“La industria restaurantera está creciendo junto con la economía de Torreón”.
Román Cepeda toma protesta al nuevo consejo directivo de CANIRAC Laguna
El alcalde de Torreón destacó la importancia de las aportaciones realizadas por ese gremio para el desarrollo de la ciudad y mencionó los retos difíciles que fueron superados por la industria restaurantera, como fue la pandemia.
El alcalde Román Cepeda y el nuevo Consejo Directivo 2024 de CANIRAC Laguna. Foto: Especial
Torreón.- Román Alberto Cepeda González, alcalde de Torreón, tomó protesta a los integrantes del Consejo Directivo 2024 de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Laguna.
En su mensaje, el edil destacó la importancia de las aportaciones realizadas por ese gremio para el desarrollo de la ciudad y mencionó de los retos difíciles que fueron superados por la industria restaurantera de la ciudad, como fue la pandemia y otros que exigieron gran capacidad de organización como el evento del avistamiento del pasado eclipse solar, donde se atendió a miles de personas.
Román Cepeda mencionó la importancia que tiene para el desarrollo de la ciudad, el hecho de que se puedan coordinar los trabajos de los diferentes sectores económicos; además, habló de la tradición histórica y multicultural de la gastronomía de Torreón, a la que describió como una condición única de esta ciudad y a la vez una fortaleza.
El alcalde hizo el llamado para continuar con el trabajo coordinado entre sociedad y Gobierno, con el objetivo de impulsar el crecimiento de quienes ya tienen un negocio en la industria de los alimentos, así como de incentivar a quienes piensan en abrir uno.
“Ratifico mi compromiso de seguir trabajando con todos ustedes en cualquier reto que se presente, porque es el momento de Torreón, de La Laguna y de Coahuila”.
Nuevo consejo directivo de CANIRAC Laguna
- Eduardo Nieto Mendoza, presidente del consejo.
- Greta Von Bertrab Galán, vicepresidente general.
- Francisco Santibáñez, vicepresidente de afiliación.
- Marco Ramos Soto, secretario.
- Vicente Revuelta, tesorero.
- Hassan Handam, vocal.
- Gregorio Muñoz Campos, vocal.
- Natalia Hoyos, vocal.
Eduardo Nieto hizo el llamado a quienes se dedican a la industria de los alimentos y que no se encuentran afiliados a la CANIRAC Laguna, a que se sumen al organismo para que fortalezcan sus negocios.
“Nosotros somos en donde se ve el flujo de una ciudad y de una región, tenemos que estar preparados para dar un buen servicio, por eso seguiremos capacitándonos”.
Martha Moncada Zertuche, encargada del despacho de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos del Estado, dijo que la industria restaurantera representa una fortaleza para el sector turístico de Coahuila, de México y del mundo.
Reconoció el trabajo del sector restaurantero de Torreón, así como los logros alcanzados durante el desempeño del consejo saliente. En ese sentido la funcionaria también destacó la relación de colaboración con el estado y el municipio.
Miguel Camacho Herrera, vicepresidente nacional de la CANIRAC, expresó el respaldo para los agremiados de la Comarca Lagunera y dijo que será un año de retos, por lo que el trabajo en conjunto con las autoridades será fundamental.
En ese sentido dijo que se trabajará tanto con las autoridades de la Comarca Lagunera de Coahuila, así como con las del vecino estado de Durango.
Jorge Reyes Casas, presidente del CCE Laguna y COPARMEX Laguna, dijo que la industria de los alimentos es un sólido pilar para el turismo de la región, y felicitó al nuevo consejo directivo de la CANIRAC Laguna. Además, hizo el llamado para continuar trabajando de manera conjunta para el desarrollo de la región.
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