Invitan al concurso “Torreón Sabe Más”, buscan promover la gastronomía local

Torreón.- La Dirección de Turismo Municipal, en conjunto con la Dirección de Desarrollo Social, anunció la realización del concurso “Torreón Sabe Más”, una iniciativa que busca celebrar y promover la riqueza de la gastronomía regional y torreonense.

Natalia Hoyos Guerrero, directora de Turismo, dijo que este evento impulsado por la Administración Municipal del alcalde Román Alberto Cepeda González, no solo promueve la gastronomía lagunera, sino que también busca fomentar la creatividad, el orgullo local y la convivencia familiar.

En esta primera edición, el evento se enfocará en uno de los platillos más representativos de la región: las gorditas. Los participantes serán evaluados en las categorías de autenticidad, creatividad, sabor y presentación, al elaborar gorditas de harina o maíz con un relleno original.

El concurso se llevará a cabo el próximo domingo 8 de junio en el Paseo Colón, a partir de las 09:00 horas. La participación será en equipos de cuatro personas, con un límite de 10 equipos, dio a conocer el director de Desarrollo Social, Héctor Estrada Baca.

La inscripción es gratuita y podrá realizarse a través de las redes sociales oficiales de las dependencias: Turismo Torreón y Desarrollo Social Municipal Torreón, en Facebook.

El jurado estará conformado por la presidenta honoraria del DIF Torreón, la señora Selina Bremer de Cepeda; la creadora de contenido Chery Macías “La Recomelona” y el chef Eugenio Villar, del restaurante Umo Penthouse.

Los premios para los equipos ganadores incluyen: arcones, cupones y cenas gratuitas otorgadas con el apoyo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).

En la rueda de prensa estuvieron presentes también el creador de contenido Alejandro Islas “Alito al Sazón”; y la vicepresidenta de CANIRAC, Greta Von Bertrab.